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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 16:03

 

Oui, après les petits beurres de Disou

voir l'article  ICI

 

il me restait 3 blancs d'oeufs, et,

comme promis, voici ce que j'en ai fait

en images comme d'ab.

Facile, rapide, rien ne se jette chez liliv !!


~~~~~~~~~~

 

Ne riez pas, c'est la première fois

que j'en fait, et je dois dire

qu'elles sont excellentes...............


°°°°°°°°°°

Battre les 3 blancs d'oeufs en neige très ferme

en y ajoutant environ 80 gr de sucre

 

mer1.JPG

 

Faire des petits tas sur le tapis de cuisson

 

mer2.JPG

Enfourner à 120°

soit 30 mn si vous les voulez moelleux

soit 45 mn durs à l'extérieur et moelleux dedans

soit 1H complètement craquants


°°°°°°°°°°

Perso, j'ai choisi 45 mn.....................

mer3.JPG

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commentaires

M
Coucou ma Lili,

Mille Bravos à toi pour tes meringues qui sont bien réussie, ce n'est pas évident de faire de telles prouesses.Elles ont l'air bien appétissantes tes meringues, une gourmandise que je l'octroie de
temps à autre quand j'en ai vraiment envie , mais je 'nai pas l courage de le faire. Pour la petite annecdote , tu sais qu'en Alsace, la majorité des femmes font des petits gâteaux de Noêl de
toutes sortes et y passent des heures (moi j'en fais pas partie). Une fois j'en ai fais (personne ne les a mangé, ça m'a fâché) et j'ai essayé de faire des meringues, mais ce fut une vraie
catastrophe, elles se sont complètement étalée et je me suis retrouvée avec des galets tout plats et tout durs. C'est pour cette raisons que j'admire ton savoir faire pour des meringues que tu as
faites pour la première fois Bravi elles sont belles!Tu es un As ma Lili !


Gros bisous et bon dimanche ma Belle

Muriel
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S
yes j'avais trouver bisous
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A
miammmmmm !!!! et les kilos ????? Va falloir faire du sport !
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P
avec les blancs d'oeuf je fais des congolais
je leur ajoute de la noix de coco
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L
miam miam! je suis sûre que c'est délicieux!!!
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