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1 février 2018 4 01 /02 /février /2018 10:19

Et hop ! 

demain c'est la chandeleur...

Alors, pour se régaler sans culpabiliser,

surtout après les fêtes de fin d'année puis la galette,

j'ai trouvé sur le net une recette de crêpes très légères

On fait sauter les crêpes !

Oui, elles sont bien appétissantes,

et sont faites avec de la farine et des oeufs bien sûr,

mais très peu de lait et des yaourts !

Attention ce n'est pas parce qu'elles sont légères qu'il faut

les tartiner deux fois plus de Nutella et de confiture !!

Vous trouverez la recette chez Amandine

ICI

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22 janvier 2018 1 22 /01 /janvier /2018 18:16

Sonia était tellement contente de ses baguettes,

qu'elle a remis les mains dans la farine

et nous en propose la version pain !

Le pain de Sonia
Le pain de Sonia

Verdict après le passage de ses deux ados

rentrés du collège....

Le pain de Sonia

Apparemment, ils ont appréciés !

Bravo Sonia, car on sait que les ados sont difficiles...

Cette fois, ce pain a été réalisé avec de la levure fraîche,

et l'a cuit dans le plat à trous de la couscoussière recouvert

de papier sulfuré et repiqué dans les trous....

Original ! quand les instruments nous manquent, il faut avoir

de l'imagination.... Merci à toi Sonia pour toutes

ces astuces.

Ce bon pain croustillant à la mie aérée va rejoindre la boulangerie

ICI

Vous y trouverez aussi le lien vers la recette !

 

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15 janvier 2018 1 15 /01 /janvier /2018 16:49

Et oui, entre deux couvertures,

Sonia a pris le temps de faire son pain...et le voici

Sonia en boulangère !
Sonia en boulangère !

Belle réussite pour une première fois !

la croûte est bien dorée et la mie paraît moelleuse...hmm...

Sonia n'avait pas de levure fraîche, alors elle l'a remplacée

par 2 sachets de levure de boulanger sèche

qu'elle a laissé gonfler dans un peu d'eau.

N'ayant pas de moule à baguette, elle a utilisé des

moules à cakes !

Je dois dire que c'est une bonne idée.

Merci pour tous ces renseignements qui pourront

aider les copinettes et peut-être les inciter à tenter l'aventure !

Merci de nous régaler Sonia,

ton pain va rejoindre les autres dans la boulangerie

ICI

Vous y trouverez le lien vers la recette...

A vos fourneaux !

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12 janvier 2018 5 12 /01 /janvier /2018 16:41

Voici une nouvelle boulangère !

c'est à Nanou de nous présenter ses baguettes

Les baguettes de Nanou

Hmm... elles sont appétissantes !

Bon je vais chercher un petit bout de fromage....

Merci à toi Nanou, tes baguettes vont retrouver les autres

dans la "boulangerie"

ICI

et vous y trouverez le lien vers la recette.

Soyez nombreuses à cuire votre pain, c'est tellement

bon le " fait maison " !

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7 janvier 2018 7 07 /01 /janvier /2018 10:12

Geneviève64 joue les boulangères et nous

présente son pain !

Le pain de Geneviève64
Le pain de Geneviève64

Il a une belle couleur, on entend déjà craquer la croûte !

Merci de le partager avec nous Geneviève,

il va rejoindre les autres dans la galerie-boulangerie !

ICI

Pour faire votre pain, vous trouverez le lien vers la recette

dans mon article ICI

 

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30 décembre 2017 6 30 /12 /décembre /2017 16:42

Allez, un petit tour dans ma cuisine

pour vous présenter mes tartelettes chocolat noisettes !

-=-=-

un peu de noisettes concassées sur la pâte

puis le chocolat, et hop, au four....

Oui, oui, c'est aussi vite fait que je vous l'écris !!

Mes tartelettes choco-noisette !
Mes tartelettes choco-noisette !

A la sortie du four, il n'y a plus qu'à déguster.

Bon, j'ai oublié de mettre la petite noisette sur la tartelette

mais c'était excellent !

Mes tartelettes choco-noisette !
Mes tartelettes choco-noisette !

Retrouvez la recette chez Vanda

ICI

et faites-vous plaisir sans prendre un gramme !

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28 décembre 2017 4 28 /12 /décembre /2017 06:00

Voyant le pain des copinettes, Ginette a décidé de cuire le sien

  • et nous le présente
Le pain de Ginette

Ah ! encore une belle baguette qui donne envie

de passer à table....

merci de la partager avec nous Ginette,

elle va entre près des autres dans la galerie-boulangerie

ICI

Pour faire votre baguette, lisez l'article

ICI

vous y trouverez le lien vers la recette !

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25 décembre 2017 1 25 /12 /décembre /2017 16:43

Trop contente de ce pain maison

que je vous ai présenté

ICI

j'en ai refait plusieurs, 

mais à chaque fois il est différent !

voici ma dernière fournée...

Retour à la boulangerie !
Retour à la boulangerie !

Je ne sais pas ce que vous en pensez au visuel,

mais je peux vous assurer qu'il est excellent !

il va donc rejoindre les autres dans la galerie

ICI

Vous n'avez pas encore fait le vôtre ?

vite, il y a encore de la place dans la boulangerie !!

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23 décembre 2017 6 23 /12 /décembre /2017 16:46

Aujourd'hui, j'ouvre les portes d'une galerie

un peu spéciale, " le pain "

c'est en sorte une petite boulangerie que j'espère créer !

tous vos pains seront ici,

et la photo portera le nom de la copinette.

-=-=-

je vous donne le lien vers l'article vous proposant

le lien vers la recette très simple

ICI

Hop ! toutes à vos fourneaux...

Tout d'abord ma baguette, puis vos pains !

Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
Galerie du pain
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20 décembre 2017 3 20 /12 /décembre /2017 16:49

J'ai craqué pour un dessert !

Alors, hop-hop-hop aux fourneaux et voici le résultat

​​​​​​​avant d'enfourner....

Mon flan d'avoine

Et à la sortie du four, prêt à déguster !

 

Mon flan d'avoine

Et je peux vous assurer que c'est délicieux !!

De plus, pas de culpabilité

on peut en manger sans prendre 1 gramme !

que des ingrédients bons pour la santé, vous le constaterez

en lisant cette recette chezvanda

ICI

j'ai simplement remplacé la poire par la pomme...

et réduit les dose de moitié.

et j'avais déjà un bon gâteau pour 4 gourmands !

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